মিলি রহমান।।
যা লাগবে : আনারস কিউব দুই কাপ, পানি এক-দুই গ্লাস, চিনি দুই টেবিল চামচ, বিট লবণ আধা চা চামচ, লবণ এক চিমটি, কাঁচামরিচ একটি, ক্রাশ করা আইস এক কাপ, পাইনাপেল ফ্লেভার জেলো কিউব দুই টেবিল চামচ, ইয়োলো ফুড কালার সামান্য।
যেভাবে করবেন : আইস এবং জেলো কিউব ছাড়া সব উপকরণ একত্রে ব্লেন্ড করে সেঁকে নিন। ক্রাশ করা আইস পরিবেশন গ্লাসে ভাগ করে ঢেলে উপরে জেলো কিউব দিন। জুস ঢেলে চামচ দিয়ে হালকা নেড়ে দিন। ব্যাস রেডি প্রাণ ঠান্ডা করা পানীয় পাইনাপেল চেলার।
লেবু পুদিনার শরবত
যা লাগবে : পুদিনা পাতা এক কাপ, লেবু দুটি, চিনি ছয় টেবিল চামচ, বিট লবণ এক চা চামচ, ঠান্ডা পানি ১.৫ গ্লাস, আইস কিউব এক কাপ। সবুজ ফুড কালার দুই ফোঁটা।
যেভাবে করবেন : সব উপকরণ একত্রে ব্লেন্ড করে সেঁকে নিন। পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
মাল্টা জুস
যা লাগবে : খোসা ছাড়ানো মাল্টা দুটি, ঠান্ডা পানি দুই গ্লাস, চিনি চার টেবিল চামচ, লবণ আধা চা চামচ, লেবুর রস এক চা চামচ, সাদা গোল মরিচের গুঁড়া এক চিমটি, অরেঞ্জ ফুড কালার এক ফোঁটা।
যেভাবে করবেন : খোসা ফেলে মাল্টা টুকরা করে বিচি ফেলে দিন। পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে সেঁকে নিন। এর সঙ্গে অন্যান্য উপকরণ মিশিয়ে নেড়ে নিন। ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
স্ট্রবেরি জুস
যা লাগবে : ফ্রেশ স্ট্রবেরি কিউব এক কাপ, চিনি চার চামচ, লেবুর রস আধা টা লেবুর, বিট লবণ তিন ভাগের এক চা চামচ, পুদিনা পাতা চারটি, ঠান্ডা পানি ১.৫ কাপ।
যেভাবে করবেন : সব উপকরণ একত্রে ব্লেন্ড করে নিন। আইস কিউব দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
