মিলি রহমান
বিশেষজ্ঞরা বলেন, সুস্থ থাকতে আমাদের পটাশিয়াম প্রয়োজন। আর পটাসিয়ামের বড় উৎস ডাবের পানি। প্রতিদিন না হলেও সপ্তাহে অন্তত দু’গ্লাস ডাবের পানি পান করতে হবে। পটাশিয়াম ছাড়াও ডাবের পানিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাংগানিজ ও জিংক। নিয়মিত ডাবের পানি পানে-(১). ডিহাইড্রেশন বা শরীরে পানির ঘাটতি দূর করে ভারসাম্য বজায় রাখে (২). রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ কম থাকে। ফলে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে (৩). ত্বকের তৈলাক্তভাব, ব্রণ, রোদে পোড়া দাগ দূর হয় (৪). শরীরের জন্য উপকারী কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়িয়েয়ে হঠাৎ হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায় (৫). অ্যান্টিএজিং উপাদান থাকায় শরীরের কোষকে বুড়িয়ে যেতে দেয় না। তাই সহজে বয়সের ছাপ পড়ে না, তারুণ্য ধরে রাখে (৬). কান্তি দূর করে, কর্মশক্তিও বাড়াতে সাহায্য করে (৭). হজম ক্ষমতা বাড়ায়, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে
(৮). ডাবের পানিকে খাবার স্যালাইনের বিকল্প হিসেবেও ব্যবহার করা যায় (৯). থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদন বাড়ায় (১০). রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে (১১). ইউরিন ইনফেকশন দূর করে।
