খুলনাঞ্চল ডেস্ক।।
গমের দাম গতকাল সোমবার নতুন রেকর্ড গড়েছে। এদিন ইউরোপিয়ান মার্কেট খোলার পর পরই প্রতি টন গমের দাম লাফিয়ে ওঠে ৪৩৫ ইউরো বা ৪৫৩ ডলার। বার্তা সংস্থা এএফপি এ খবর দিয়েছে। এতে বলা হয়, কৃষির পাওয়ারহাউজ বলে পরিচিত ইউক্রেনে এ বছর ফেব্রুয়ারিতে আগ্রাসন চালায় রাশিয়া। এর ফলে গমের সরবরাহ চেইনে টান পড়েছে। বৈশ্বিক চাহিদার শতকরা ১২ ভাগ গম রপ্তানি করে ইউক্রেন। কিন্তু যুদ্ধের কারণে এবার তাদের উৎপাদন মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত। এ ছাড়া গম উৎপাদনের জন্য যে সার লাগে তার মারাত্মক ঘাটতি দেখা দেয়। গম মাড়াইয়ে নাজুক অবস্থা। এ ছাড়া বৈশ্বিক মুদ্রাস্ফীতি দেখা দিয়েছে এর ফলে দুর্ভিক্ষ দেখা দেয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে। দরিদ্র দেশগুলোতে সামাজিক অস্থিরতার আশঙ্কা বাড়ছে। বিশ্বে গমের দ্বিতীয় বৃহৎ উৎপাদনকারী ভারত। তারা শনিবার জানিয়ে দিয়েছে মার্চে তীব্র তাপদাহের কারণে উৎপাদন কম হবে। ফলে ভারত গম ও বিভিন্ন নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র রপ্তানি বন্ধ করে দিচ্ছে। নয়া দিল্লি বলেছে, একদিকে উৎপাদন কমে যাওয়া অন্যদিকে বৈশ্বিকভাবে দ্রুততার সঙ্গে মূল্য বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য তারা তাদের নিজেদের ১৪০ কোটি মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বিগ্ন। এ অবস্থায় ১৩ই মের আগে যেসব রপ্তানি চুক্তি হয়েছে সেগুলো হয়তো রক্ষা করা যাবে। কিন্তু ভবিষ্যত শিপমেন্টের জন্য সরকারের অনুমোদন প্রয়োজন হবে। অন্য দেশের সরকারের খাদ্য নিরাপত্তা মেটাতে তাদের অনুরোধ যদি নয়া দিল্লি অনুমোদন করে তবেই রপ্তানি করা হতে পারে। ভারতকে বলা হয় বড় রকমের বাফার স্টোক। তারা এর আগে বলেছিল, ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে যদি সরবরাহে ঘাটতি পড়ে তাহলে তা পূরণে তারা সহায়তা করতে প্রস্তুত। কিন্তু রপ্তানি বন্ধের সিদ্ধান্ত নেয়ায় এর বিরুদ্ধে কড়া সমালোচনা করেছে ৭টি শিল্পসমৃদ্ধ দেশ। তারা বলেছে, এমন পদক্ষেপ নেয়ার ক্ষেত্রে নিত্যপণ্যের যে মূল্য বৃদ্ধি পাচ্ছে, সেই সঙ্কটকে আরও অবনতির দিকে নিয়ে যাবে।
