মিলি রহমান সজনে গ্রীষ্মকালীন একটি সবজি। এতে প্রচুর পরিমানে খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন রয়েছে। অন্যান্য সবজি, ডাল কিংবা শুধুমাত্র সজনে ডাঁটা রান্না খেতে অনেকে পছন্দ করেন। শুধু স্বাদেই না এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। সজনের বীজ, পাতা, ফুল, ডাটা সবই স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। আসুন জেনে নিন সজনে খেলে যেসব উপকার পাবেন... ১. সজনে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়। এ কারণে এটি ডায়াবেটিস...
মিলি রহমান মৌসুমী ফল তরমুজ। তীব্র গরমে এই ফলের কাটতি থাকে চরমে। এছাড়াও তরমুজের রয়েছে নানাবিক স্বাস্থ্য গুণ। নিচে এসব নিয়ে আলোচনা করা হলো : পানিশূন্যতা দূর করে : তরমুজে প্রচুর পরিমাণ পানি আছে। গরমের সময় যখন ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে পানি বের হয়ে যায় তখন তরমুজ খেলে শরীরের পানিশূন্যতা দূর হয়। ফলে শরীর থাকে সুস্থ ও সতেজ। চোখ ভালো...
মিলি রহমান মোটা হয়ে যাচ্ছেন। ওজন কমানোর জন্য যাকিছু খাচ্ছেন তাতে উল্টো ওজন আরো বেড়ে যাচ্ছে।এবার একটা সহজ উপায় জেনে রাখেন। হলুদ দিয়ে চা খান। তবে প্রতিদিন যেভাবে চা খান সেভাবে নয়, এই চা বানাতে হবে হলুদ দিয়ে। হলুদে কিছু গুণ আছে আমরা সবাই জানি। ওজন কমানোর যাবতীয় গুণ রয়েছে হলুদে। আসুন জেনে নিন হলুদের কিছু গুণ... ১) হলুদে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি...
মিলি রহমান আমাদের দেশে তরকারি,ভাজি ,হালিম,খিচুরি ইত্যাদি খাবারের স্বাদ ও সুগন্ধি বৃদ্ধির প্রধান উপাদান ধনে পাতা। শাক-সবজি রান্না ধনেপাতা ছাড়া যেন হয়ই না। স্বাদ ও স্বাস্থ্যগুণে প্রতিদিন মসলার ব্যবহারে ধনেপাতা অন্যতম। শুধু স্বাদ ও সুগন্ধি নয়, ধনেপাতার রয়েছে প্রচুর পুষ্টি ও ভেষজগুণ। অনেকেরই ধারণা, ধনেপাতা শরীর গরম করে। এমন ধারণার পেছনে যুক্তিসঙ্গত কোনো কারণ এখনো পাওয়া যায়নি। কিন্তু জানেন কি? পরিমাণ...
মিলি রহমান নিমপাতার গুণাগুণ সম্পর্কে নানা লোকের নানা মত রয়েছে। কিন্তু বাড়ির পাশেই যদি নিমগাছ থাকে তাহলে আপনি খুবই সৌভাগ্যবান। কারণ বেশ কয়েকটি উপকারে লাগতে পারে এই নিমপাতা। সেগুলো কী জেনে নিন- (১). কেটে বা ছিড়ে গেলে বা পোকার কামড় খেলে ক্ষতস্থানে নিমপাতা বাটা লাগিয়ে নিন। ইনফেকশন হবে না। ক্ষত তাড়াতাড়ি শুকোবে। (২). খুশকির সমস্যা থাকলে নিমপাতা পানিতে সিদ্ধ করুন। পানির রং...
মিলি রহমান বিভিন্ন খাবারে এলাচ মশলা হিসেবে ব্যবহার হলেও এলাচের রয়েছে বহু নিরাময়-গুণ। জেনে নিন সেই গুণাগুণ। (১). সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেয়। চায়ের সঙ্গে মধু মেশানো এলাচ খেলে কমতে পারে সর্দি-কাশির উপদ্রব। (২). নিয়মিত এলাচ খেলে শরীরে রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক থাকে। (৪). এলাচ ওজন কমাতে সাহায্য করে। (৫). এলাচের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বকে ছাপ, বলিরেখা পড়তে বাধা দেয়। (৬)....
মিলি রহমান আপনি কি সকালে ঘুম থেকে উঠেই চা পান করেন? অনেকেই ঘুম থেকে উঠে চা পান করতে পছন্দ করেন। তবে জানেন কি, খালি পেটে চা পানের ক্ষতিকর দিকগুলো। আসুন জেনে নেই খালি পেটে চা পান করলে কি কি ধরণের সমস্যা হতে পারে... পানিস্বল্পতা তৈরি করে: চা হলো এক ধরনের ডাইইউরেটিক, যা শরীর থেকে পানি বের করে দেয়। আট ঘণ্টা ঘুমের...
মিলি রহমান উচ্চ ঔষধি গুণ সম্পন্ন তরল ‘মধুর’ নানা গুণের কথা প্রায় সকলেরই জানা। তবে আজকের তরুণ প্রজন্মের কাছেও কি এসব ভেষজ ওষুধের গুরুত্ব আছে? জীবনকে মধুময় করতে মধুর খাদ্য উপাদান অনেক গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন সকালে মধু খেলে ওজন কমে। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানিতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খেলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে কিছুদিনের মধ্যেই।...
মিলি রহমান স্বাদ ও গন্ধে যেমন বিখ্যাত স্ট্রবেরি। দেখতেও তেমনি আকর্ষণীয় উজ্জ্বল লাল রঙের। বিভিন্ন রকমের সুস্বাদু খাবার যেমন, জ্যাম, মিল্কশেক, চকোলেট, আইসক্রিম প্রভৃতিতে স্ট্রবেরি ব্যবহার করা হয়। আর এই সুস্বাদু ফলটি শুধুমাত্র স্বাদেই অতুলনীয় নয়। এর রয়েছে বিশেষ গুণ। যা আমাদের শরীরের বিভিন্ন উপকারে লাগে। প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল, ডায়টারি ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং ভিটামিন রয়েছে স্ট্রবেরিতে। তাহলে জেনে নিন...
মিলি রহমান ব্রাউন রাইস আমাদের শরীর স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী, এ কথা আমরা অনেকে জানি ঠিকই তাবে এ বিষয়ে বিশেষ কিছু জানি না। ব্রাউন রাইসে রয়েছে একাধিক স্বাস্থ্যগুণ যা আমাদের শরীরের পুষ্টিগত চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নেওয়া যাক ব্রাউন রাইসের একাধিক স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে... ১) ব্রাউন রাইসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা কার্ডিও ভাসকুলার রোগের মতো ভয়ঙ্কর হৃদরোগ নিরাময়ে অত্যন্ত কার্যকরী।...

Latest article